Der Weißwein des Monats Februar 2021 Salzl Chardonnay Selection 2019Weingut Salzl-Illmitz-Neusiedlersee Strahlendes Grüngelb, in der Nase elegante Fruchtnoten von Apfel, Marille und Ananas, am Gaumen mineralische Frische und knackige Säure, dicht und elegant, durch eine feine Würze unterstützt und bleibt lange am Gaumen haften. Ausbau Alkoholische Gärung im Stahltank bei Read more…
Der Rotwein des Monats Februar 2021 Auer Cuvée Debüt 2018 Weingut Michael Auer-Höflein-Carnuntum Dunkles Rubinrot, dunkle Beeren in der Nase, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, harmonisch am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehmes Tannin, leichte Mineralität, Zitrusfrucht im Nachhall. Ausbau großes Holzfass. Preis in der Vinothek im Dorf für die Read more…
Hallo Weinfreunde, von nun an präsentieren wir euch jeden Monat zwei neue Weinempfehlung. Damit wollen wir Euch neue Weine in unserer Vinothek nahe bringen. Eure Vinothek im Dorf