März 2021

Iro Heideboden Gols 0,75l Flasche € 9,15.- Dunkles Rubingranat, in der Nase nach Zwetschkenröster, etwas Kräuterwürze, stoffig, dunkles Beerenkonfit, gut integrierte Tannine, Zwetschken auch im Finale. Handlese, Maischestandzeit 14-18 Tage, BSA (Biologischer Säureabbau) im gebrauchten Barrique Lagerung im Barrique mit 2. oder 3.Füllung. 

Gmeiner Patritus Weiss 0,75l Flasche € 9,10.- Dunkelgelb mit kräftigen Schlieren, diskreter Duft nach etrockneten gelben Früchten, Bananen und Walnüssen, saftiger Schmelz, harmonisch, elegante Säure, Pfirsich, Apfel und Orange, vielschichtige Aromatik, langer fruchtiger Abgang, klassischer Ausbau im Stahltank.